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作為廚房小家電的新時代，洗碗機具有多重功能：全封閉洗滌，不抹布，隔絕細菌傳播；采用加熱和專用清洗消毒劑，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌和病毒；洗后直接晾干，避免水漬留下的污漬，使餐具更光滑；內膽采用不銹鋼制作，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損；先高壓水流爆破，再對餐具進行立體密集噴淋，沖洗徹底，節水； 20分鐘的快洗可以滿足人們吃飯洗漱的需要。
洗碗機使用與保養常識：
1、使用洗碗機時，必須接好地線，以確保安全。洗碗機并不能完全替代體力勞動，因此其他雜物，如魚骨、剩菜、米飯等，不得夾帶在待洗的餐具中。否則容易堵塞濾網或阻礙噴嘴轉動，影響洗滌效果。
2. 將餐具放入機器時，餐具不得暴露在金屬筐外。較小的杯子、勺子等器具應避免掉落和碰撞，以免摔碎。如有必要，為這些小工具使用更緊的籃子，這樣會更安全。
3. 始終保持洗碗機內外清潔衛生。使用后，最好用毛刷清除濾網上的污垢和堆積物，防止堵塞；每月在洗滌槽中使用一些除臭劑去除異味 1 至 2 次。
4、為了更好地清洗餐具，消除水漬，清洗餐具時應使用專用的洗碗機清潔劑，而不是肥皂水或洗衣粉。專用洗滌劑的特點是泡沫少、堿度高，不能直接手洗，以免燙傷皮膚。
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